بيسكو بانش

كلاسيكي من سان فرانسيسكو القديمة: بيسكو وعصير ليمون و20 مل من الشراب بدلًا من شراب الأناناس بالصمغ العربي، يُمزج على الثلج.

مارغريتا الأناناس

رجّ التيكيلا وعصير الليم وليكيور البرتقال مع 15 مل من الشراب، وقدّمها في كأس بحافة مملّحة – ويُستحسن إضافة رشة من الفلفل الحار.

كوكونت كيس

رجّ 20 مل من كلٍّ من شرابَي JOHN’S أناناس وجوز الهند مع عصير الأناناس والبرتقال ورشة من الكريمة حتى يصبح كريميًا – دون أي كحول.

ليمونادة الأناناس والنعناع

30 مل من الشراب وعصير الليم والنعناع الطازج، مع إكمالها بالصودا – وبضع شرائح من الزنجبيل تمنحها نكهة أكثر حدّة.

صلصة حلوة وحامضة

اغلِ الشراب مع خل الأرز وصلصة الصويا والكاتشب وقطع الأناناس، وكثّفها قليلًا – مع الدجاج أو الروبيان أو التوفو.

دجاج مزجّج

اطهُ الشراب مع خردل ديجون وقليل من عصير الأناناس حتى يتكثّف، وادهن به اللحم في الدقائق الأخيرة – لامع بمذاق حلو ومتبّل.

أناناس مشوي

ادهن شرائح الأناناس بالشراب، واشوها لوقت قصير، وقدّمها مع آيس كريم الفانيليا أو زبادي جوز الهند.