JOHN’S BlutorangeIdeen & Einsatz

Saftige Blutorange mit ausgewogener Süße, frischer Säure und feiner Bitternote – tiefrot im Glas.

Passt zu
  • Gin
  • Tonic
  • Rosmarin
  • Espresso
  • Tequila
  • Fenchel

Cocktails & Longdrinks

  • Blutorangen Gin Tonic

    4 cl Gin und 2 cl JOHN’S Blutorange auf viel Eis, mit Tonic auffüllen und mit Orangenscheibe und Rosmarin garnieren.

  • Blood Orange Margarita

    5 cl Tequila, 2 cl Limettensaft, 1 cl Orangenlikör und 2 cl Sirup shaken und im Glas mit Salzrand auf Eis servieren.

Alkoholfrei

  • Blutorangen-Tonic

    3 cl Sirup auf Eis, mit 20 cl Tonic auffüllen und einen Rosmarinzweig dazugeben – bittersüß, spritzig und ganz ohne Gin.

  • Blutorangen-Limonade

    3 cl Sirup, 2 cl Zitronensaft und 25 cl Soda auf Eis, mit Orangenscheiben und Minze – ein Farbtupfer auf der Sommerkarte.

Kaffee & Tee

  • Espresso Tonic Blutorange

    Eis, 2 cl Sirup und 10 cl Tonic ins Glas, dann einen abgekühlten Espresso langsam darübergießen – so bleiben die Schichten sichtbar.

  • Blutorangen-Eistee

    15 cl kalter Schwarztee oder Rooibos mit 2 cl Sirup auf Eis, dazu Orangenzeste – fruchtig, frisch und leicht herb.

Küche & Patisserie

  • Fenchelsalat mit Blutorange

    Ein Teelöffel Sirup im Dressing aus Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer – über fein gehobelten Fenchel und Orangenfilets.

  • Glasur, Joghurt & Panna cotta

    Puderzucker mit Sirup glatt rühren und über Gugelhupf oder Rührkuchen ziehen; pur passt er zu Joghurt und Panna cotta.

DosierungCocktails 2 cl · Limonade & Tonic 3 cl pro Glas · Kaffee & Eistee 2 cl · Küche nach Geschmack