JOHN’SLime Juice
JOHN’SLime Juice
Le meilleur cordial pour rehausser le goût à la perfection. Idéal pour la Caipirinha.
JOHN’S Lime JuiceIdées & utilisations
Un citron vert mûr et pétillant, à l’acidité marquée – le côté acidulé de la Caipirinha, du Gimlet et du Daiquiri.
Se marie avec
- Cachaça
- Gin
- Rhum blanc
- Menthe
- Gingembre
- Concombre
Cocktails & long drinks
Caipirinha
Écrasez de petits quartiers de citron vert avec un peu de sucre roux, puis ajoutez de la glace pilée, 6 cl de cachaça et 2 cl de JOHN’S Lime Juice.
Gimlet
Le classique au gin et au cordial de citron vert : frappez au shaker sur glace 6 cl de gin et 3 cl de Lime Juice, puis filtrez dans une coupette.
Daiquiri
Frappez au shaker sur glace 6 cl de rhum blanc et 2,5 cl de Lime Juice, puis servez bien frappé dans une coupe – cubain et épuré.
Sans alcool
Ipanema
La Caipirinha sans alcool : écrasez de petits quartiers de citron vert, ajoutez 2 cl de Lime Juice et de la glace pilée, puis allongez au ginger ale.
Lime Rickey
Le grand classique américain à l’eau gazeuse : 3 cl de Lime Juice allongés d’eau gazeuse sur glace, avec un quartier de citron vert – pétillant et vif.
Café & thé
Cha Manao
Le thé glacé thaïlandais au citron vert : laissez refroidir un thé noir corsé et versez-le avec 2 cl de Lime Juice sur de la glace pilée.
Thé vert glacé à la menthe
Servez un thé vert froid avec 2 cl de Lime Juice, des feuilles de menthe et des tranches de concombre sur glace – frais et net.
DosageCocktails 2–3 cl · Avec eau gazeuse 3 cl par verre · Thé glacé 2 cl par verre